莊欣榮/採訪
早晚溫差越來越大,有時想喝碗熱熱的來暖身子,有時想吃碗冰涼的冰品來提振精神,就可以來這間獨耀豆花,裡面有各式各樣的豆花還有燒仙草都是可以叫熱的,也有許多清冰和綿綿冰等等,不管冷熱只要來這就對了。
這碗是雞蛋蛋綿冰,整碗都有濃濃的奶香味,甚至是顏色都是蛋黃色的,而且也非常大碗,真的非常實在,喜歡吃雞蛋的不仿點碗來品嘗品嘗。
這碗是煉乳清冰,看起來跟綿綿冰很像,但吃起來可是完全不一樣,如同字面上意思一樣,吃起來會有清涼的感覺,加上煉乳味道的提升,吃起來真的非常解悶熱的天氣。
一直在講冰品,現在來換碗熱呼呼的豆花,點的這碗叫是珍珠豆花,熱呼呼的豆花配上有嚼勁的珍珠,會讓人有十足的滿足感,身體熱了起來,連肚子都飽了起來。
這家的招牌可能也因為人太多,獨耀的獨竟然不見了,可見這間的人潮有有多麼的凶猛,大家不仿來試試,不管是冬天或是夏天都很適合來這。
霧峰獨耀豆花
地址:台中市霧峰區樹仁路91號
電話:04-2339-9926